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用麵包機做披薩其實並不難，按照配方放入(奶油除外)麵包機攪拌筒內，按下揉麵功能15分鐘行程，再放入切好的奶油丁，再按一次揉麵功能，攪拌完成後大部份均可拉出薄膜的，鬆弛15-30均可，切割，滾圓，再鬆弛15分左右，壓扁，桿出大圓型，整出中間薄餅狀，邊緣用手整出厚圓狀，依序放入喜愛的內餡擺放漂亮，
再灑入披薩專用乳酪絲，做最後發酵約40至50分鐘，噴水，烤箱預熱180度，放入約烤20-25分即可，視各人烤箱不同
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