自從買了台灣三洋SKB-8202麵包機當攪拌機，竟然已經用超過一年，現在就來寫篇使用心得吧！
因為學烘焙多年，上無數小時的課程，上課時信心滿滿，但下完課，英雄沒配刀劍使不上力，攪拌機又嫌佔空間，不用時礙著了，遲遲不敢買，向朋友借麵包機試用後，當攪拌機還真可行，但朋友的麵包機就如煮飯的電子鍋，外層是塑膠材質，打麵包麵糰的薄膜出現時，整台過熱，洽似煮飯完成。
容易最多是麵糰總重700克，很吃力的才能完成，所以在精挑細選下，決定了台灣三洋SKB-8202麵包機，好不好用呢！說實話我還真不知道，每週至少用2次以上，一年多下來應該用不下100次，但我只當攪拌機用。
問我它好用嗎？只能告訴妳當攪拌機真好用，而已只要妳會用，麵糰絕對可以輕鬆的打出薄膜，時間會比攪拌機拉長一些些，重點是要有耐心的研究它，一年多來攪拌時我只用揉麵功能，一按面版揉麵15分鐘的行程，幫你打好中種麵糰。
中種加入主麵後，再按揉麵15分鐘後，停機了，請加入奶油再按揉麵15分鐘後 你的麵糰就輕輕鬆鬆拉出薄膜了，夠簡單吧！
就這樣同學跟著我買了它，也都輕鬆的完成早餐的麵包跟吐司了，當然也完成賢慧的頭銜 。
以上的圖片都是拜它所賜完成的。
想了解它，請看我的台灣三洋SKB-8202麵包機開箱文吧！
全站熱搜
留言列表
