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丹麥麵包，吐司口感很多人都非常喜歡，但麵糰要裹入油，然後再經多次桿捲，才能產生美麗又好吃的層次，如果有丹麥機可能較省事，但折桿幾次，折桿方向就夠讓人費神，如用手桿完成，就真可封為麵包神師傅，所以吃丹麥麵包或吐司時，想想辛苦的烘焙師傅付出的勞力，不要再嫌貴
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